Отравление уксусом: симптомы, первая помощь и лечение
Уксусная кислота представляет собой горючую жидкость, которая не имеет цвета, но зато отличается резким запахом. Производят ее методом окисления ацетальдегида. А вот пищевой продукт получают при помощи уксуснокислого брожения этанола. Уксус используется при производстве лекарств, в быту и для изготовления специй, маринадов и консервов.
Если уксусная кислота проникла в организм человека, то это способствует развитию химического ожога, нарушая работу почек, печени. Следовательно, отравление уксусной кислотой нужно лечить немедленно. В противном случае осложнения просто неизбежны.
Содержание:
Симптомы поражений уксусом
При отравлении уксусом в человеческом организме происходят изменения, способствующие к развитию общих и местных симптомов. К местным проявлениям можно отнести химический ожог слизистых оболочек, а вот болезненные ощущения зависят от того, какому органу было нанесено поражение. Болевой синдром может быть сосредоточен в глотке, ротовой полости и пищеводе.
Если выпить немного уксуса, то последствия не всегда плачевны. При этом поражение наносится пищеводу, не распространяясь на желудок и кровь. Если химическая травма поразила кишечник, то это проявляется в виде моторной недостаточности представленного органа. Отравление уксусом проявляется в виде рвоты с кровяными примесями. Человек ощущает трудности во время глотания и выраженное слюноотделение.
Ожог, полученный от уксусной кислоты, способствует образованию коагуляционного некроза (отмирания) тканей, что ведет к развитию плотного струпа. Это позволяет снизить проникновение кислоты внутрь. Кроме этого, отравиться можно и парами уксусной кислоты, в результате чего ожог поражает верхние дыхательные пути.
По прошествии 7 дней подобные участки отмирают и формируются язвы. Они могут привести к развитию повторных кровотечений. Глубокие раны приводят к развитию соединительный тканей. В течение 2-6 месяцев на их месте формируются морщинки и рубцы. При употреблении уксуса внутрь у пострадавшего присутствует неспецифический запах изо рта.
Помимо этого, местные проявления отравления уксусной кислотой включают химический ожог, который поражает дыхательные пути. Этот симптом опасен развитием острой асфиксии.
Отравление уксусной эссенцией включает следующие симптомы:
- сгущение крови;
- ацидоз;
- гемолиз эритроцитов;
- гемоглобинурия;
- острая почечная недостаточность;
- поражение печени;
- нарушение свертываемости крови;
- токсический ожоговый шок.
Отравление маринованными грибами с уксусом
Можно ли отравиться уксусом, если употреблять маринованные грибы? Нередко интоксикация возникает не только тогда, когда вы употребляете несъедобные грибы, а при повышенном количестве уксуса. Если употреблять грибы маринованные или соленые, то риск отравиться повышается в несколько раз, по сравнению с приемом жаренных или вареных опят, боровиков или лисичек.
Чтобы применяемые грибы не оказывали токсическое влияние, важно использовать соль и уксус при приготовлении маринада. Но только использовать их в требуемом количестве, чтобы созданная кислая среда смогла противостоять деятельности ядовитых бактерий. Если хозяйка забыла положить уксус в грибы, то существует высокая вероятность появления таких симптомов интоксикации, как головная боль, головокружение, рвота, тошнота, боли в животе.
Первая помощь при отравлении уксусной кислотой
Чтобы защитить организм от печальных последствий после отравления необходимо оказать пострадавшему первую помощь. Она включает в себя:
- Дать много воды. Это позволит разбавить принятый уксус.
- Нельзя вызывать рвоту, так как это может привести к повторному прохождению отравляющего вещества по пищеводу. В результате это слишком усложнит ситуацию и может привести к тяжелым последствиям.
- Незамедлительно вызвать скорую и отправить пациента в больницу, где ему будут выполнять промывание желудка. Для это цели применяют широкий зонд, обработанный вазелином.
- Чтобы предотвратить тяжелые последствия в виде экзототоскического шока, предстоит ввести наркотические анальгетики – Анальгин, Промедол и Фенталин.
Лечение в условиях стационара
Лечение отравления уксусом должно происходить в условиях стационара. Схема лечения для каждого случая носит индивидуальный характер и зависит от таких факторов, как возраст пострадавшего, количество выпитого уксуса, степень поражения.
Стандартное лечение, которое применяют в больнице, предполагает следующее:
- промывание желудка и очищение ЖКТ;
- вливание плазмы;
- внедрение гидрокарбоната натрия;
- лечение с использованием гормональных средств;
- поддерживающее лечении поражённых органов;
- физиотерапевтическое лечение;
- профилактика последствий.
Когда отравление имеет глубокое поражение, то пациента отправляют в реанимацию, где врачи уже борются за его жизнь. Успех на выздоровление зависит от того, как вовремя и верно была оказана первая помощь, а также, как организм борется с поступившим ядом.
Если отравившийся человек вовремя не прибегнет к помощи врачей, то это вызовет тяжелые последствия, которые могут доходить вплоть до смертельного исхода. Шансы не допустить вредных осложнений повышаются, когда пострадавшему не была оказана первая помощь. Поэтому важно следить за своим состоянием, если уксус был принят внутрь.
Загрузка...
