Пищевое отравление: симптомы и оказание первой помощи
Патогенные микроорганизмы поникают в организм при несоблюдении санитарно-гигиенических норм при приготовлении еды, при потреблении немытых, просроченных или ядовитых продуктов. В организм попадают токсины, которые приводят к развитию воспаления в желудке, кишечнике.
Содержание:
Симптоматика отравлений пищевыми продуктами
Оказание первой помощи при пищевом отравлении можно проводить только после того, как вы научились разбирать симптомы интоксикации. Степень поражения зависит о то того, в каком количестве была съедена некачественная еда, и какой вид бактерии поразил организм.
Пищевые отравления чаще всего проявляются следующими симптомами:
- резкий подъем температуры тела;
- понос;
- плохой аппетит;
- тошнота;
- рвота;
- увеличение количества выделяемой слюны;
- головокружение;
- плохое зрение, нарушение координации в пространстве;
- расстройства в работе ЦНС.
Первые симптомы пищевого отравления будут заметны уже через 40 минут после того, как была съедена некачественная еда. Порой человек может даже не обратить внимание на то, что ему стало хуже. Однако в течение дальнейших 3 часов проявления отравления стремительно нарастают.
Чтобы не отравиться, будьте внимательны при приёме пищи! Не ешьте продукты «с легким душком», доверяйте своей интуиции!
Первая помощь при отравлении
При отравлениях большая часть токсинов и болезнетворных бактерий выходит с рвотой и поносом. Если рвотных позывов не возникло, то рекомендуется выпить 3-5 стаканов теплой воды. Обильное питье спровоцирует рвоту, растянув стенки желудка. Если и при этом вызвать рвоту невозможно, то надавите больному на корень языка. После этого — снова дайте больному теплой воды.
Чтобы очистить кишечник, можно также сделать клизму!
При отравлении происходит обезвоживание — организм человека теряет много воды, поэтому после оказания первой помощи при интоксикации пищевыми продуктами необходимо часто пить небольшими порциями, по нескольку глотков, чтобы не спровоцировать рвоту. Лучше всего в качестве питья принимать раствор Регидрон, который содержит широкий перечень компонентов против обезвоживания организма. Если под рукой нет аптечки, используйте негазированную минеральную воду, чай без сахара или воду с лимоном.
Если у вас или окружающих имеются все симптомы патологического процесса, то потребуется первая медицинская помощь. Она носит срочный характер и включает процедуру по промыванию желудка. Для этих целей задействуют слабый раствор пищевой соды, марганцовки или обычную чистую воду.
Первая помощь при пищевых отравлениях включает прием активированного угля или прочего сорбента, которые имеется дома. Оказывая помощь при отравлении некачественной пищей, нельзя переносить пациента или трогать его. Если состояние резко ухудшилось, то первая помощь при пищевом отравлении не может обойтись без применения Фтазола или Сульга. Принимать их может взрослый, а вот детям нельзя без предварительной консультации врача.
Будьте бдительны! В любом случае, после оказания первой помощи требуется вызвать скорую помощь по телефону 03!
Нюансы промывания желудка
Даже перед тем как отправиться в больницу, неотложная помощь при пищевом отравлении предполагает промывание желудка. Делать это можно при помощи содового раствора (на 1 л воды 10 г соды). Выполнять эту процедуру только теплым раствором. Если оказывать первую помощь при пищевом отравлении холодным составом, то вы переохладите желудок, то это может спровоцировать дальнейшее продвижение патогенных токсинов по пищеводу.
За 1 раз пациент должен употребить около 6 стаканов раствора. Это позволит вызвать рвотный рефлекс, если засунуть два пальца в рот. Первая помощь при отравлении некачественными пищевыми продуктами, основная на промывании, выполняется долго. Это может занять около нескольких часов. После этого придется на время забыть про прием любой пищи. Можно только воду, чай или компот. На второй день пациенту после промывания питание будет включать бульон, жидкие каши, кисели.
Узнать больше про пищевое отравление и оказание первой помощи можно из видео:
Лечение сорбентами
При пищевом отравлении первая помощь, выполняемая в домашних условиях, предполагает использование сорбентов. Это Смекта, Энтеросгель, Полисорб, активированный уголь. Благодаря этим препаратам можно снизить процесс обезвоживания. Эти медикаменты должны быть всегда в домашней аптечке у каждого в доме. В качестве сорбента отлично помогает специально обработанная глина, представленная в виде порошке. Приобрести ее можно в аптеке.
Народные средства от отравления
Когда наблюдается экстренный случай и необходимо срочно предпринять действия по улучшению состояния пациента, то в домашних условиях необходимо давать пациент витамин С. Его прием вести в течение 3 часов, через каждый час по 1-2 грамма.
Еще можно употреблять отвар на основе укропа и меда. Применять можно совершенно любой укроп, как свежий, так и сушенный. Для приготовления отвара необходимо залить 20 г укропа стаканом горячей воды. Установить на огонь и кипятить 20 минут. Когда отвар остынет, его отфильтровать, добавить недостающее количество воды, добавить мед, употреблять по 100 мл в день за 30 минут до трапезы.
Питание после отравления
При пищевом отравлении очень остро стоит вопрос о дальнейшем питании. Если на лицо все симптомы интоксикации протекают очень ярко, то употреблять вообще ничего нельзя. Нужно дождаться, пока все токсины не покинут организм пациента. А когда наступит долгожданное облегчение, то разрешены следующие продукты:
- Чай, сухарики, сушеный хлеб.
- Рис оказывает закрепляющий эффект. Лучше не шлифованный, так как он оказывает больше пользы.
- Овсянка, которая будет обволакивать и успокаивать желудок.
- Кисели, отвары из овсянки, чай из шиповника.
- Картофельное пюре, овощи в отварном виде, вегетарианские супчики.
Это слегка отличается от выхода из лечебного голодания, ведь там самое главное – это очищение. Применяют в этом случае свежие овощи, которые будут разгонять все ненужные отложения. Если говорит про пищевое отравление и его лечение, то первым делом необходима дезинтоксикация, причем она будет направлена на устранение воспалительного процесса, который поразил ЖКТ. Здесь нужно выбирать спокойную пищу, обволакивающую, без специй и соли.
Пищевое отравление – это патологический процесс, который возникает в результате употребления некачественной еды. Симптомы интоксикации зависят от того, насколько серьезное отравление и в каком количестве токсины проникли в организм. В любом случае здесь не обойтись без первой медицинской помощи. Главное сразу вызвать скорую помощь, а до ее приезда очистить желудок, чтобы все токсины покинули организм и не смогли поразить остальные органы и ткани.
Будьте здоровы!
Загрузка...
