Отравление белковой пищей
Белковое отравление у человека становится достаточно массовой проблемой, особенно во время отпуска. Все чаще люди обращаются за помощью ко врачу с данным видом интоксикации. Что такое белковое отравление? Это подвид пищевого отравления, которое характеризуется повышенной концентрацией белка в организме и часто возникает из-за неправильного питания.
Содержание:
Причины отравления протеинами
Как уже было отмечено выше, на развитие белкового отравления влияет неправильное питание. Отсюда можно выделить основные причины:
Белковые диеты для похудения
Сюда стоит отнести режимы питания, которые характеризуются жесткими ограничениями по приему углеводов. Актуальными остаются кремлевская диета и питание по Дюкану. Согласно последнему варианту в течение первых нескольких дней человек должен есть исключительно белки. Это чревато развитием заболеваний пищеварительного тракта. Так как при подобном режиме питания процесс переваривания пищи осуществляется медленнее, то может происходить гниение белковых остатков в кишечнике, что может стать причиной развития отравления белком.
А чтобы защитить свой организм от вредного влияния во время белковой диеты, стоит ознакомиться со следующим видео:
Неправильный прием спортивного питания
Спортсмены-бодибилдеры понимают, что вести прем протеина и прочих пищевых добавок, стимулирующих рост мышечной массы, не по инструкции нельзя. Но на практике это далеко не так. Все равно найдется неопытный человек, который хочет получить все и сразу. Для достижения своей цели он просто превышает допустимую дозировку протеина. Это может стать причиной серьезного отравления белком. При этом интоксикации может быть настолько серьезной, что пострадавшему может потребоваться госпитализация.
Отравление белком в морепродуктах
Если вы давно мечтали полакомиться экзотическими продуктами, то запомните, что при первом знакомстве с дарами моря не стоит употреблять их в большом количестве. Не допустить отравление морепродуктами можно, если не есть их сразу и много, выждав реакцию организма.
Например, в Таиланде многие получают отравление белковой пищей в первые несколько дней, т. к. состав аминокислот местных деликатесов значительно отличается от привычного нам рациона! Отравиться можно даже свежайшими креветками, устрицами и рыбой!
Какие симптомы говорят об отравлении?
У каждого человека симптомы белкового отравления проявляются индивидуально. По этой причине каждый организм имеет свою неординарную реакцию. Но есть общие симптомы, к которым стоит отнести:
- потемнение цвета мочи;
- диарея;
- тошнота;
- вздутие живота;
- головокружение;
- болезненные симптомы в кишечнике;
- подъем температуры;
- затрудненное газоотделение.
Конечно, перечисленные выше симптомы могут быть не у каждого пострадавшего. При этом, даже если один или несколько присутствует, то это не значит, что наступило отравление белком.
Лечение отравления пищей с высоким содержанием белка
Если у человека наблюдаются симптомы интоксикации, а его общее самочувствие ухудшилось, то первым делом он должен посетить туалет. При невозможности самостоятельно опорожнения, нужно будет употребить слабительное или сделать клизму. Кроме того, необходимо провести очищение желудка в домашних условиях. Для этих целей предстоит взять 1 л воды, добавить 40 г соли и 5 капель йода. Принять полученную смесь и вызвать рвотный рефлекс методом надавливания пальцем на основание языка.
Вовремя выполненное очищение желудка и клизма позволит снизить вредное влияние белкового отравления. Если общее недомогание у человека длится больше 2 суток, то необходимо обратиться врачу, которые назначит эффективное лечение. Чаще всего, лечение включает прием адсорбентов, которые позволяют вести токсичные вещества из организма.
Шутить со своим здоровьем нельзя. Только опытный специалист сможет четко понять состояние больного, а еще определить причины, по которым возникло недомогание. На основании этого он составит эффективную схему терапии и будет контролировать любые изменения в состоянии здоровья.
Загрузка...
